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2021년 9월 27일 월요일 SBS <생방송 투데이> 방송 부천 한보간에서 즐기는 남해안 은갈치
오늘은 낚시 갈치 즉 주인장이 직접 낚시한 은갈치로만 요리를 하고 있다고 하는데요. 갈치조림, 갈치구이, 갈치강정을 맛볼 수 있는 독특한 메뉴입니다. 갈치 좋아하시는 분들은 잘 아시겠지만 단점이 있다고 한다면 가시일겁니다. 하지만 가시가 많더라도 맛이 그 단점을 모두 상쇠할 만큼 매력적이기 때문에 전혀 꺼려지지 않는 생선중 하나입니다. 식당을 가더라도 갈치조림은 어디에서나 인기가 정말 좋은데요. 생선을 잘 먹지 못하는 사람들도 이것 만큼은 먹을 정도로 독특한 매력을 가지고 있는 생선인 것 같습니다. 저도 오늘은 고등어를 먹고 내일은 갈치를 먹을 계획을 하고 있었는데 마침 이렇게 딱 방송에 나오다니 참 신기했습니다. 하지만 위치는 점심에 먹을만큼 가까운 것은 아니라서 아쉽기도 하네요.
은갈치 식당 위치
상호명 : 산골마을
주소 : 경기 부천시 길주로560번길 68
연락처 : 032-682-5175
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