전체 글 반응형 516 생활의달인 거미줄반죽 미엘 바게트 달인 빵집 위치 경력 26년 송우석 생활의달인 거미줄반죽 미엘 바게트 달인 빵집 위치 경력 26년 송우석 전라북도 전주에는 프랑스보다 더 프랑스같은 맛을 느낄 수 있다는 빵집이 있다고 합니다. 바로 거미줄 반죽 미엘 바게트 달인이 운영중인 가게인데요. 빵에는 프랑스 3대 버터를 비롯해 프랑스산 밀가루와 식재료를 사용한다고 합니다. 가장 많이 알려진 몽블랑부터 깜빠뉴, 크루아상, 호밀빵, 소금버터빵 등 다양한 종류의 빵들을 만나볼 수 있다고 합니다. 특히 달인만이 흉내낼 수 있는 미엘 바게트는 터프한 식감과 달콤한 꿀바게트가 특징이라고 하는데요. 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 바게트 속안에 초코칩과 건포도가 듬뿍 들어있어 씹으면 씹을수록 고소하고 달콤한 맛을 느낄 수 있다고 합니다. 그리고 든든해서 아침에 우유나 커피와 함께 식사 대용으로 먹어.. 2022. 10. 3. 생활의달인 은둔식달 인천 칼국수 달인 식당 위치 경력 40년 이주경 생활의달인 은둔식달 인천 칼국수 달인 식당 위치 경력 40년 이주경 인천 남동구에 위치한 한 작은 가게. 이곳이 문을 열고있는 시간 동안은 손님들의 발길이 끊이질 않는다고 하는데요. 바로 단 한가지 메뉴 '칼국수'를 맛보기 위해서라고 합니다. 다른 칼국수집들 보면 칼국수만 판매하는 것이 아니라 만두와 같은 곁들임 음식들도 같이 판매하지만, 인천 칼국수 달인의 가게에서는 오로지 칼국수 한 가지 메뉴로만 장사하는 집이라고 하네요. 게다가 영업도 오전 11시부터 오후 2시까지 단 3시간만 하는데다가, 주말과 공휴일은 가게 문을 열지 않기 때문에 딱 정해진 시간대가 아니면 쉽게 맛볼 수조차 없다고 합니다. 달인의 칼국수를 주문하면, 주문과 동시에 면 삶기에 들어가기 때문에 조리시간이 좀 걸린다고 하네요. 대신에.. 2022. 10. 3. 생방송투데이 밤 오리 누룽지 백숙 식당 위치 밤 들어가유 자족식당 생방송투데이 밤 오리 누룽지 백숙 식당 위치 밤 들어가유 자족식당 밤, 오리, 누룽지, 백숙 이 네가지 재료가 다 들어간 든든한 보양식이 오늘 생방송투데이 자족식당을 통해 소개가 될 예정이라고 합니다. 보양식에는 정말 다양한 음식들이 있지만 그중에서도 당연 누구나 알고 맛있게 먹을 수 있는 것은 이 백숙을 빼놓고는 이야기 할 수 없을 것 같습니다. 그만큼 우리의 일상에 잘 파고들어와 있는 음식이라고 할 수 있겠죠! 오죽하면 일년에 한번이라도 몸보양을 잘 챙기자는 의미에서 초복, 중복, 말복이 있기도 합니다. 물론 보양식도 사람에 따라 해산물이 잘 맞는 경우도 있고 이런 육류가 잘 맞는 경우가 있으니 본인 취향에 맞게 먹는 것이 가장 중요할 것 같습니다. 이곳은 메뉴 구성도 상당히 탄탄합니다. 밤 오리 누.. 2022. 10. 3. 생방송투데이 파우치 돈가스 돈까스집 위치 파스타를 품은 먹킷리스트 생방송투데이 파우치 돈가스 돈까스집 위치 파스타를 품은 먹킷리스트 파스타도 먹고싶고, 돈가스도 먹고싶을땐 어디를 가야할까요? 오늘 먹킷리스트에 소개되는 가게에서는 두 가지를 한번에 즐길 수 있는 특별한 메뉴가 있다고 합니다. 바로 파스타를 품은 돈가스로, 파우치 돈가스라고 불린다고 하는데요. 돈가스속에 파스타를 비롯해 감자, 고구마, 단호박, 치즈 등 각종 재료가 듬뿍 들어있다고 합니다. 돈가스 위에 파스타가 올라간것이 아니라 바삭 담백한 돈가스 속에 파스타가 들어간다는데요. 이 파우치 돈가스는 주인분께서 직접 개발한 독점 메뉴라고 합니다. 한가지 메뉴로 두가지 다 맛볼 수 있어서 좋은데요, 따지고 보면 따로따로 먹는것보다 가성비면에서도 훨씬 좋은것 같습니다. 일반적으로 납작한 돈가스와는 다르게 통통한 .. 2022. 10. 3. 이전 1 2 3 4 5 6 ··· 129 다음
