생방송투데이 맥반석간장게장 이유 있는 감동 식당 위치 키워드다큐성공인
생방송투데이 맥반석간장게장 식당 위치 전통 발효에 과학을 더한 건강한 밥도둑 ‘간장게장’은 말 그대로 밥도둑의 대명사입니다. 하지만 요즘은 단순히 오래 재워서 만드는 방식보다는, 보다 위생적이고 과학적인 숙성 과정을 거친 게장들이 소비자에게 더 큰 인기를 끌고 있습니다. 그 대표적인 사례가 바로 ‘맥반석 간장게장’입니다. 이 간장게장은 일반 간장게장과 다르게, 숙성 항아리 안에 천연 맥반석을 함께 넣어맥반석에서 발생하는 원적외선 … 더 읽기