생생정보통 산야초오리백숙 파는곳 연매출 10억 장사의신

2021년 9월 28일 화요일 KBS <2TV 생생정보> 1398회 방송 연 매출 10억 원 산야초 오리 백숙 양평 맛집

 

경기 양평군 강상면에 가면 만나볼 수 있는 산야초 오리 백숙 메뉴가 오늘 장사의 신을 통해서 소개가 될 예정이라고 합니다. 산야초라는 것은 산에서 자라는 식물로 동의보감에도 나오는 유용한 약재입니다. 산에서 살아남기 위해서는 정말 험난한 과정을 거치면서 강하게 자라나야 하기 때문에 직접 재배를 하는 것보다 훨씬 더 영양분도 풍부하고 맛도 향도 좋은 장점이 있는 것이 특징입니다. 대표적으로 부추, 산수유, 구기자, 엉겅퀴 같은 산야초가 있는데요. 아마 다들 한번쯤은 들어보셨을 겁니다.

 

산야초오리백숙은 직접 채취한 20여가지 각종 야생 버섯, 산야초들을 장시간 우러내서 육수를 사용하고 있다고 합니다. 이름만 들어도 보양식이라고 말하고 있는 이 메뉴를 정말 먹으러 가보고 싶은데요. 요즘 몸이 허해져서 그런지 더 매력적으로 다가오는 것 같습니다. 이 메뉴 외에도 자연산버섯전골도 있는데 모든 메뉴가 보양식으로 구성이 되어 있는 것 같아 참 마음에 드는 곳이네요.

 

산야초오리백숙 식당 위치

 

상호명 : 토박이

주소 : 경기 양평군 강상면 백병길 4

연락처 : 031-772-1020